Palamut (800-1000 Gr/adet)

Pulsuz ve sevilen balık çeşitlerinden biri olan palamut'un en lezzetli zamanı eylül başından şubat ortalarına kadar olan zamandır. Bu mevsimde çok yağlı olduğundan tava yerine ızgarası ve fırını tavsiye edilir. Aynı mevsimde pilakisi'de harika olur. Diğer zamanlarda tavası yapılabilir. Protein yönünden oldukça zengindir.
15.90 TL / ad