ISO 9001:2015 Kalite, ISO 22000:2008; FSCC 22000 Gıda Güvenliği, ISO 14001:2015 Çevre, OHSAS 18001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi'ne uygun olduğu belgelenen tesisimizde üretilmiştir.
Alerjen uyarısı: Türk Gıda Kodeksi'ne göre su ürünleri alerjendir.
Nasıl Saklamalıyım?
Muhafaza Koşulları: Tavsiye Edilen Tüketim Tarihine (T.E.T.T) kadar -18C'de muhafaza edilmelidir. Kullanım Koşulları: Buzdolabında çözdürünüz. Çözdürülen ürünler tekrar dondurulmamalıdır.
SERVİS ÖNERİSİ;
Ürünü çözdürünüz. Önceden ısıtılmış 200 C fırında pişiriniz.
Güveçte Levrek Kavurma Tarifi
Malzemeler;
- 1 adet Levrek(Fileto)
- 3 adet biber kırmızı ve 3 adet biber çarliston
- Çeri domates
- 100 gr haşlanmış mantar
- 5-6 adet arpacık soğan
- 5-6 adet sarımsak
- Baharatlar (kırmızı biber, kekik, tuzot, soya sosu)
Harlı ateşte ısıtılmış tavamıza önce yağ, ardından sarımsak, arpacık soğan ve önceden haşlanmış olan mantarlarımızı atıyoruz. Yağda iyice pişmesini beklerken biberlerimizi doğrayıp hazır hale getiriyoruz. Ardından biberlerimizi tavaya atıp onların da pişmesini bekliyoruz. Piştikten sonra levrek filetomuzu kuşbaşı halinde doğrayıp tavamıza atıyoruz. Bu aşamada çeri domateslerimizi de ister tüm ister parçalanmış olarak tavamıza atıyoruz. Tavadakilerin pişmesine yakın, baharatlarla süsleyip, arzu ederseniz soya sosuyla da tatlandırıp biraz daha kısık ateşte bekletip güveç ile servise sunuyoruz. Afiyet olsun...
Yorumlar
Herhangi bir yorum bulunmamaktadır.
