Kısa sürede (1-5 gün) tüketmeyi planladığınız su ürünlerini buzdolabınızın +4 C’lik bölmesinde,
Uzun sürede balıklarınızı tüketmeyi planlıyorsanız dondurucularda muhafaza etmenizi öneririz.
Ortalama -18 C’lik derin dondurucularda; hamsi, istavrit gibi küçük balıklar 3 ay; orta büyüklükteki levrek,
palamut, lüfer gibi balıklar 5-6 ay; daha büyük balıklar ise 6-8 ay kadar saklanabilir.
Levrek 1 Adet ürünümüz 400 gr / 600 gr olarak satılmaktadır ve +-%10 oranında farklılık gösterebilir.
Levrek içi alındıktan sonra yağladığınız ızgarada her bir tarafı 7 dakikada toplam 14 dakikada servise hazırlayabilirsiniz. Levreklerin suyunda pişmesi, suyunun içinde kalması için, ızgarada çok bekletilmemesini tavsiye ediyoruz.
Gıda Güvenliği: Tesisimiz, ISO 9001:2015 Kalite, ISO 22000:2008; FSCC 22000 Gıda Güvenliği, ISO 14001:2015 Çevre, OHSAS 18001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi belgelidir.
Alerjen uyarısı: Türk Gıda Kodeksi'ne göre su ürünleri alerjendir.
Yorumlar
Herhangi bir yorum bulunmamaktadır.
