Karides Karabiga

Karides Sote (4-6 kişilik)

Malzemeler;

• 1 kilo karides
• 4 diş sarımsak
• 3 adet sivri biber
• 2 adet soğan
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı,Sıvı yağ tavaya konur. Doğranmış sivri biber, soğan, salça ve sarımsak tavaya konup sotelenir. Temizlenmiş karidesler de eklenip karıştırılır. Yarım çay bardağı su eklenip 15 dk. kadar pişirilir. En son tuz ve karabiberini serpip karıştırılır ve ateşten alınır. Afiyet olsun.