Balık Ye - Denizden Sofranıza Aynı Tazelikte
Mobil Uygulaması
Ücretsiz - Google Play'de
Ücretsiz - Apple Store'da
Bu ürün en az 2 kg gelmektedir. Vücudu yuvarlaktır ve tamamen yassılaşmıştır. Rengi yaşadığı ortama göre değişiklik göstermektedir. Genellikle kahverengi ve gri tonlarda olmaktadır. Ventral kısım genellikle kirli beyaz renktedir. Sol göz başın sağ tarafına göçmüştür. Karnivor bir tür olmakla beraber bentik balıklar, yengeçler ve kabuklular ile beslenir. 2 m ile 70 m arasındaki derinliklerde göç ederek yaşarlar. Ekonomik değeri ve besin değeri çok yüksektir.
Kısa sürede (1-5 gün) tüketmeyi planladığınız su ürünlerini buzdolabınızın +4 C’lik bölmesinde,
Uzun sürede balıklarınızı tüketmeyi planlıyorsanız dondurucularda muhafaza etmenizi öneririz.
Ortalama -18 C’lik derin dondurucularda; hamsi, istavrit gibi küçük balıklar 3 ay; orta büyüklükteki levrek,
palamut, lüfer gibi balıklar 5-6 ay; daha büyük balıklar ise 6-8 ay kadar saklanabilir.
ISO 9001:2015 Kalite, ISO 22000:2008; FSCC 22000 Gıda Güvenliği, ISO 14001:2015 Çevre, OHSAS 18001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi'ne uygun olduğu belgelenen tesisimizde üretilmiştir.
Alerjen uyarısı: Türk Gıda Kodeksi'ne göre su ürünleri alerjendir.
Malzemeler;
Balıkları yıkayıp, sularını süzün. Unu, sarımsağı, tuz ve karabiberi karıştırın. Kağıt havlunun üzerine yayın. Balıkları bu karışıma bulayın.
Tavaya üç çeşit yağı koyun. Isındıktan sonra balıkların iki tarafını da kızartın. Servis tabağına alın.
Kalan yağın içine maydanozları atıp, çıkartın. Balıkların üzerini süsleyerek servis yapın.
Mustafa Cemil Avar Efsane tazeydi ve tertemiz geldi
Baris Akalintaze ve lezzetli
0216 343 66 00
(08:00 - 20:00 arası)
0505 180 99 99
(08:00 - 20:00 arası)
0216 364 24 38
Sipariş & Rezervasyon
0216 466 15 40
Sipariş & Rezervasyon
