Hamsi Bütün

Kısa sürede (1-5 gün) tüketmeyi planladığınız su ürünlerini buzdolabınızın +4 C’lik bölmesinde,
Uzun sürede balıklarınızı tüketmeyi planlıyorsanız dondurucularda muhafaza etmenizi öneririz.
Ortalama -18 C’lik derin dondurucularda; hamsi, istavrit gibi küçük balıklar 3 ay; orta büyüklükteki levrek,
palamut, lüfer gibi balıklar 5-6 ay; daha büyük balıklar ise 6-8 ay kadar saklanabilir.

Tesisimiz, ISO 9001:2015 Kalite, ISO 22000:2008; FSCC 22000 Gıda Güvenliği, ISO 14001:2015 Çevre, OHSAS 18001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi belgelidir.
Alerjen uyarısı: Türk Gıda Kodeksi'ne göre su ürünleri alerjendir.

Kalori (kcal) 230, Toplam yağ 10 g, Protein 34 g, Karbonhidrat 0 g

HAMSİ TAVA

• Hamsi
• Tuz
• Ayçiçek yağı 
• Mısır Unu

Hazırlanışı:

• Balıkları temizleyin, yıkayın ve tuzlayın.
• Ardından, süzgeçte 15 dakika suyunun süzülmesi için bekletin.
• Hamsileri mısır ununa bulayın
• Hamsilerin kuyrukları tavanın iç kısmına gelicek şekilde yan yana dizelim.
• Tavamıza bir çay bardağı ayçiçek yağı ekleyelim.
• Hamsilerin yağını süzdürdükten sonra servise hazırdır.