Çipura 1 Adet ürünümüz 200 gr / 300 gr olarak satılmaktadır ve +-%10 oranında farklılık gösterebilir. Egenin meşhur yerli balığı olan ve küçük sürüler halinde gezen çipura son yıllarda çiftliklerde de üretilmeye başlanmıştır. Her mevsimde zevkle yenebilen bu balığın ızgarası, buğulaması, çorbası, fırını çok güzel olur.
Kısa sürede (1-5 gün) tüketmeyi planladığınız su ürünlerini buzdolabınızın +4 C’lik bölmesinde,
Uzun sürede balıklarınızı tüketmeyi planlıyorsanız dondurucularda muhafaza etmenizi öneririz.
Ortalama -18 C’lik derin dondurucularda; hamsi, istavrit gibi küçük balıklar 3 ay; orta büyüklükteki levrek,
palamut, lüfer gibi balıklar 5-6 ay; daha büyük balıklar ise 6-8 ay kadar saklanabilir.
Tesisimiz, ISO 9001:2015 Kalite, ISO 22000:2008; FSCC 22000 Gıda Güvenliği, ISO 14001:2015 Çevre, OHSAS 18001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi belgelidir.
Alerjen uyarısı: Türk Gıda Kodeksi'ne göre su ürünleri alerjendir.
Çipura içi alındıktan sonra yağladığınız ızgarada her bir tarafı 7 dakikada toplam 14 dakikada servise hazırlayabilirsiniz. Çipuraların suyunda pişmesi, suyunun içinde kalması için, ızgarada çok bekletilmemesini tavsiye ediyoruz.
Yorumlar
22 Ağustos 2019 14:58
Ufuk Alperler
Dün işyerime ücretsiz kargo ile gelen 3 adet levrek balığını akşam elektrikli ızgarada yapmama rağmen muhteşem lezzetliydi ve çok yağlıydı, normal çiftlik balıkları bu lezzetin yanından bile geçemezler...Artı olarak ilk siparişimiz olduğu için lezzetine güvenemeyip deneme amaçlı sipariş ettiğimiz levrek çorbası da çok lezzetliydi...Teşekkürler BalıkYe
20 Nisan 2019 11:22
Yılmaz Gürler
bugün ilk siparişim geldi hizmetten çok memnun kaldım teşekkürler Balık Ye