Fırında Akya Balığı (2 kişilik)
- 2 adet akya dilimi
- 4 adet sarımsak
- 3-4 adet küçük boy patates
- 5-6 adet arpacık soğanı
- 2-3 kaşık zeytinyağı
- Tuz, baharat (isteğe bağlı Estuz baharatlı tuz karışımı kullanılabilir.)
Hazırlanışı,
- Balığı yıkayın, suyu süzülsün, kalan suyu varsa kağıt havluyla kurulayın.
- Sarımsakları ezin, tuz, baharat ve zeytinyağı ekleyin.
- Sarımsaklı yağı balığın her iki tarafına da sürün, vaktiniz varsa üzeri kapalı olarak dolapta bekletin. Yoksa yağlı kağıt serilmiş fırın tepsinize alın. Yanına arpacık soğan ve dilimlenip biraz tuz ve yağ ile lezzetlendirilmiş patatesleri ekleyin.
- Isınmış fırına verip balık hafifçe kızarana kadar pişirin.
Kısa sürede (1-5 gün) tüketmeyi planladığınız su ürünlerini buzdolabınızın +4 C’lik bölmesinde,
Uzun sürede balıklarınızı tüketmeyi planlıyorsanız dondurucularda muhafaza etmenizi öneririz.
Ortalama -18 C’lik derin dondurucularda; hamsi, istavrit gibi küçük balıklar 3 ay; orta büyüklükteki levrek,
palamut, lüfer gibi balıklar 5-6 ay; daha büyük balıklar ise 6-8 ay kadar saklanabilir.
Sipariş Ek Bilgi: Özel isteklerinizi (kılçıkları ayıklanmış, bütün temizlenmeden gönderilsin, filetosu çıkarılsın, sadece içi alınsın, pulları alınsın vs. gibi) sipariş notunuza yazarak veya müşteri hizmetleri ile iletişime geçerek bildirebilirsiniz.
Gıda Güvenliği: Tesisimiz, ISO 9001:2015 Kalite, ISO 22000:2008; FSCC 22000 Gıda Güvenliği, ISO 14001:2015 Çevre, OHSAS 18001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi belgelidir.
Alerjen uyarısı: Türk Gıda Kodeksi'ne göre su ürünleri alerjendir.
Yaklaşık olarak 100 g için; Kalori (kcal) 115, Toplam yağ 13 g, Protein 8 g, Karbonhidrat 6 g
Yorumlar
Herhangi bir yorum bulunmamaktadır.
