Akdeniz ve Asya'da yaygın olarak tüketilmektedir.Kollarının yanı sıra diğer bölümleri de türe ve bulundukları coğrafyaya göre farklı şekillerde yemek olarak hazırlanmaktadır.
Yaklaşık 100 g için;
Enerji (kcal): 164 Yağ (g): 2,1 Protein (g): 22 g Karbonhidrat (g): 4,4
Kısa sürede (1-5 gün) tüketmeyi planladığınız su ürünlerini buzdolabınızın +4 C’lik bölmesinde,
Uzun sürede balıklarınızı tüketmeyi planlıyorsanız dondurucularda muhafaza etmenizi öneririz.
Ortalama -18 C’lik derin dondurucularda 3 ay saklanabilir.
ISO 9001:2015 Kalite, ISO 22000:2008; FSCC 22000 Gıda Güvenliği, ISO 14001:2015 Çevre, OHSAS 18001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi'ne uygun olduğu belgelenen tesisimizde üretilmiştir.
Alerjen uyarısı: Türk Gıda Kodeksi'ne göre su ürünleri alerjendir.
Ahtapot Sote (2 kişilik)
- 1 kilo ahtapot
- 3 adet közlenmiş kırmızı biber
- 2 dal fesleğen
- 1 adet defne yaprağı
- 1 yemek kaşığı margarin
- Karabiber, tuz
- 3 diş sarımsak
Ahtapotu düdüklü tencereye yerleştirip üzerini örtecek şekilde su ekleyin. 15 – 20 dk. haşlayın. Ahtapot haşlandıktan sonra soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra tüylü kısımlarını temizleyin parçalara bölün. Bir tavada margarini ekleyip defne yaprağınıi fesleğeni, sarımsağı, közlenmiş kırmızı biberi, baharatları, ahtapotu ekleyip soteleyin. 10 dk. pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Herhangi bir yorum bulunmamaktadır.
